Ma tényleg nem volt se időm, se alapanyagom. A tegnapi krumpli maradékát (sok maradt) összetörtem, tejet, vajat rá, egy fej hagymát bele, persze reszelve, majd felforralni. Érdekes, ízes krumplipürévé vált. Mellé hideg makrélafilé, épp volt a hűtőben.
Prestige de Calvet bordói sauvignont is találtam, valami névtelen francia fehér, 2009-es. A célnak megfelelt.
